Sögel: Seit dem 01.08.2016 bietet das Familienzentrum St. Jakobus Sögel ein Frühstücksbuffet an. Die Kinder brauchen kein Frühstück mehr von zu Hause mitzubringen. Das hat inzwischen 48 Liter Müll eingespart.

In der Zeit vor dem Frühstücksangebot fiel täglich ein gelber Sack voll mit kleinen Joghurtbechern und anderen Umverpackungen aus Plastik an. Oft befand sich auch Alufolie in den Taschen der Kinder.

Die Rechnung der Einsparung von 48.000 Liter ergibt sich aus max. 80 Liter pro Sack täglich, außer an den Wochenenden und an den Schließungstagen innerhalb der vergangenen zweieinhalb Jahre.

Gleichzeitig fällt kaum noch Lebensmittelabfall an, da die Kinder selber ihr Frühstück auswählen. Ein besonderer Nebeneffekt ist es, dass die Kinder mehr Obst und Gemüse essen.

Das Team rund um die Leitung von Irmgard Welling will sich aber noch weiter verbessern und wird sich mit internen Fortbildungen des „UNESCO- Weltaktionsprogramms Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE)“ beschäftigen.

Die Bildung soll, so heißt es auf der Webseite des BNE – Portals, Menschen zu zukunftsfähigem Denken und Handeln befähigen. Dabei geht es darum, sich zu fragen, wie die eigenen Entscheidungen und der Konsum Menschen nachfolgender Generationen oder in anderen Erdteilen beeinflussen.

Text/Foto: Irmgard Welling