{"id":3492,"date":"2010-10-10T12:05:07","date_gmt":"2010-10-10T10:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/?p=3492"},"modified":"2010-10-10T12:05:25","modified_gmt":"2010-10-10T10:05:25","slug":"besichtigung-der-kreutzmanns-muhle-und-der-backerei-abeln-in-werlte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/2010\/10\/besichtigung-der-kreutzmanns-muhle-und-der-backerei-abeln-in-werlte\/","title":{"rendered":"Besichtigung der Kreutzmanns M\u00fchle und der B\u00e4ckerei Abeln in Werlte"},"content":{"rendered":"

Am Dienstag, dem 31.08.10, besichtigten wir mit unserer Klassenlehrerin Frau Hensen die Kreutzmanns M\u00fchle und die B\u00e4ckerei Abeln in Werlte.<\/p>\n

Die M\u00fchle ist schon 130 Jahre alt und hat eine H\u00f6he von 35 Metern. Sie wird angetrieben durch den Wind. Die Fl\u00fcgel sind 11 Meter lang. Fr\u00fcher war sie die modernste M\u00fchle. Sie hat 6 Stockwerke.<\/p>\n

Die Bauern brachten fr\u00fcher ihr Getreide zur M\u00fchle, um es mahlen zu lassen. Das Korn wurde mit einem Seil durch Klappen nach oben gezogen und zu Mehl gemahlen. F\u00fcr Hafer benutzte der M\u00fcller eine Haferquetsche.<\/p>\n

In der M\u00fchle durften wir uns auch alte Ernteger\u00e4te ansehen:<\/p>\n

Eine Sense, eine Sichel, eine Heugabel und einen Dreschflegel. Auf dem Balkon konnten wir die gro\u00dfen Fl\u00fcgel bestaunen.<\/p>\n

Danach fuhren wir zur B\u00e4ckerei Abeln. Herr Abeln zeigte uns die gro\u00dfe Backstube mit den gro\u00dfen \u00d6fen. Im Lagerraum werden gro\u00dfe S\u00e4cke mit Zucker, Salz, Sonnenblumenkerne und vieles mehr gelagert. Das Mehl befindet sich in einem ganz gro\u00dfen Silo. Wir erfuhren viel \u00fcber den Beruf des B\u00e4ckers. Jetzt wissen wir : F\u00fcr ein Brot ben\u00f6tigen wir vier wichtige Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe und Salz.<\/p>\n

Klasse 3<\/p>\n

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