{"id":25781,"date":"2019-01-04T11:32:18","date_gmt":"2019-01-04T10:32:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/?p=25781"},"modified":"2019-01-04T11:32:18","modified_gmt":"2019-01-04T10:32:18","slug":"unternehmer-stefan-hipp-in-soegel-auf-dem-schwarzen-sofa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/2019\/01\/unternehmer-stefan-hipp-in-soegel-auf-dem-schwarzen-sofa\/","title":{"rendered":"Unternehmer Stefan Hipp in S\u00f6gel auf dem \u201eSchwarzen Sofa\u201c"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>S\u00f6gel – Den Werbespruch seines Unternehmens „Daf\u00fcr stehe ich mit meinem Namen“ kennen mehr als 90 Prozent der Deutschen: Stefan Hipp trat 1997 schrittweise in die Fu\u00dfstapfen seines Vaters Claus an der Spitze des Produzenten von Babynahrung. Warum Stefan Hipp selber als Bio-Landwirt t\u00e4tig ist, er sich gerne nach in Polen zur\u00fcckzieht und sich f\u00fcr den Di\u00e4tverband engagiert, erz\u00e4hlte Hipp bei einem Besuch in S\u00f6gel.<\/p>\n

Der 50-J\u00e4hrige war auf Einladung der CDU-Bundestagsabgeordneten Gitta Connemann ins n\u00f6rdliche Emsland gekommen und nahm auf dem „Schwarzen Sofa“ der Politikerin Platz. Das Sofa, auf dem Connemann prominente Pers\u00f6nlichkeiten an unterschiedlichen Orten interviewt, war diesmal bei Deeken Raumconcepte in S\u00f6gel platziert worden.<\/p>\n

Aus Pfaffenhofen, zwischen Ingolstadt und M\u00fcnchen gelegen, war Hipp angereist. „Auch wenn die meisten heute Sie zum ersten Mal pers\u00f6nlich sehen d\u00fcrften, haben wir alle das Gef\u00fchl, Sie schon ewig zu kennen“, leitete Connemann in das Gespr\u00e4ch ein. Der Grund ist naheliegend: Seit Anfang der 1990er Jahre zeigte Stefan Hipps Vater Claus sein Gesicht in Werbespots und sagte darin: „Daf\u00fcr stehe ich mit meinem Namen“. Inzwischen kennen mehr als 90 Prozent der Menschen in Deutschland diesen Spruch, berichtete Stefan Hipp. Der Erfolg spricht f\u00fcr sich, inzwischen essen auch immer h\u00e4ufiger Erwachsene die Nahrung, insbesondere Fruchtp\u00fcrees. „20 bis 25 Prozent der Konsumenten sind Erwachsene“, so Hipp.<\/p>\n

Soviel zu den von Hipp weitgehend bekannten Dingen. Weniger bekannt ist, dass Stefan Hipp selber als Bio-Landwirt t\u00e4tig ist, zum einen in Pfaffenhofen. „Das ist meine Heimat. Ich w\u00fcrde nie auf die Idee kommen, dort wegzuziehen“, betonte Stefan Hipp. Dass seine j\u00fcngere Schwester den elterlichen Hof geerbt hatte, sei f\u00fcr ihn „eine gro\u00dfe Entt\u00e4uschung“ gewesen. Deshalb baute er selbst einen Bio-Bauernhof auf, insbesondere auch deshalb, weil es f\u00fcr das Unternehmen Hipp an Lieferanten f\u00fcr Bioprodukte mangelte und noch immer mangelt. „Es entscheiden sich zu wenige konventionelle Landwirte f\u00fcr eine Umstellung. Dabei sind die Ums\u00e4tze je Hektar Land, die erzielt werden k\u00f6nnen, deutlich h\u00f6her“, verdeutlichte der Firmenchef.<\/p>\n

Bei der Frage nach der gr\u00f6\u00dften Herausforderung f\u00fcr die Zukunft nannte der Firmenchef mehrere Dinge. Den Preisdruck im Lebensmittelgewerbe und die zunehmende Dominanz der Handelsmarken von Superm\u00e4rkten und Drogerieketten bezeichnete Hipp „besorgniserregend“ und „gigantisch“. „Das geht in die falsche Richtung. Es kann nur auf Kosten der Qualit\u00e4t gehen. Wenn der Lieferant nicht faire Preise erh\u00e4lt, ist er irgendwann weg“, sagte Hipp, der die Konsumenten aufforderte, die Ern\u00e4hrungsgewohnheiten zu \u00fcberdenken. Ein weiteres Problem seien Umweltgifte, die in angelieferten Waren nachgewiesen werden. Hipp testet diese in 260 unterschiedlichen Proben auf mehr als 1000 Substanzen.<\/p>\n

Als Dankesch\u00f6n f\u00fcr sein Kommen erhielt Stefan Hipp von den Gastegerinnen Gitta Connemann und Anja Deeken-Rickermann Ostfriesentee und einen Emsland-Krimi.<\/p>\n

Text\/Foto: Ingrid Cloppenburg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"S\u00f6gel – Den Werbespruch seines Unternehmens „Daf\u00fcr stehe ich mit meinem Namen“ kennen mehr als 90 Prozent der Deutschen: Stefan Hipp trat 1997 schrittweise in die Fu\u00dfstapfen seines Vaters Claus an der Spitze des Produzenten von Babynahrung. Warum Stefan Hipp selber als Bio-Landwirt t\u00e4tig ist, er sich gerne nach in Polen zur\u00fcckzieht und sich f\u00fcr […]\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-25781","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktuelles-aus-der-region"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25781","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25781"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25781\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25784,"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25781\/revisions\/25784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25781"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25781"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25781"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}