{"id":20412,"date":"2016-12-25T19:24:53","date_gmt":"2016-12-25T18:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/?p=20412"},"modified":"2016-12-25T19:24:53","modified_gmt":"2016-12-25T18:24:53","slug":"besuch-der-schulbackerei-coppenrath","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/2016\/12\/besuch-der-schulbackerei-coppenrath\/","title":{"rendered":"Besuch der Schulb\u00e4ckerei Coppenrath"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-20414\" title=\"Besuch der Schulb\u00e4ckerei Coppenrath2\" src=\"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath2-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath2-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath2.jpg 576w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>B\u00f6rger &#8211; Ende Oktober besuchten die Klassen 5 und 6 im Rahmen der beruflichen Bildung die Schulb\u00e4ckerei Coppenrath in Gro\u00df Hesepe. Organisiert wurde der kleine Ausflug von Frau Meinerling, zust\u00e4ndige Lehrkraft f\u00fcr Berufsorientierung (BO) an der Realschule. Sie ist zust\u00e4ndig f\u00fcr die Kontakte zu Firmen, f\u00fcr Ma\u00dfnahmen zur Berufsorientierung und f\u00fcr die Praktikumsphase in Klasse 9. Betreuende Lehrkr\u00e4fte waren Herr L&#8217;heur, Klassenlehrer der Klasse 8, sowie Frau Barbara Harden, Klassenlehrerin der Klasse 10 und Schulleiterin.<\/p>\n<p>Im Schulungsraum der Schulb\u00e4ckerei erhielten die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler zun\u00e4chst einen Einblick in die Berufswelt der industriellen Herstellung von Lebensmitteln anhand einer interessanten Pr\u00e4sentation. So wurde viel Wissenswertes \u00fcber die\u00a0 Arbeitsl\u00e4ufe in der Produktion dieses emsl\u00e4ndischen Unternehmens sowie \u00fcber die Herkunft der verwendeten Materialien vermittelt.<\/p>\n<p>In einem weiteren Schritt durften sich die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler als Zuckerb\u00e4cker bew\u00e4hren. Hierzu wurde der Teig in einem gro\u00dfen R\u00fchrwerk angemischt und geknetet. Danach wurde er in eine Maschine gef\u00fcllt, die\u00a0 kleine Brezeln formt. Nach dem Verzieren der Kekse kamen alle Bleche mit dem leckeren S\u00fc\u00dfwerk in die Back\u00f6fen. W\u00e4hrend der Wartezeit gab es die beliebten Kekse von Coppenrath zum Verzehr.<\/p>\n<p>Die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler gingen am Ende des Ausflugs mit leuchtenden Augen nach Hause, weil jeder von ihnen eine gro\u00dfe T\u00fcte mit selbst produzierten Keksen mitnehmen durfte.<\/p>\n<p>Ein herzlicher Dank f\u00fcr die tolle Betreuung und Durchf\u00fchrung des Besuchs geht an die freundlichen und hilfsbereiten MitarbeiterInnen der Firma Coppenrath. Bis zum n\u00e4chsten Mal!<\/p>\n<p>Text\/Foto: Barbara Harden<\/p>\n<div id=\"attachment_20413\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-20413\" class=\"size-medium wp-image-20413\" title=\"Besuch der Schulb\u00e4ckerei Coppenrath1\" src=\"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Besuch-der-Schulb\u00e4ckerei-Coppenrath1.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-20413\" class=\"wp-caption-text\">Gro\u00dfe Freude bereitete den Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern das praktische Arbeiten.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"B\u00f6rger &#8211; Ende Oktober besuchten die Klassen 5 und 6 im Rahmen der beruflichen Bildung die Schulb\u00e4ckerei Coppenrath in Gro\u00df Hesepe. 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