{"id":17210,"date":"2015-10-01T00:51:49","date_gmt":"2015-09-30T22:51:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/?p=17210"},"modified":"2015-09-29T19:53:06","modified_gmt":"2015-09-29T17:53:06","slug":"bessener-stip-auf-der-kirmes-in-bersen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.forum-soegel.de\/information\/2015\/10\/bessener-stip-auf-der-kirmes-in-bersen\/","title":{"rendered":"„Bessener Stip“ auf der Kirmes in Ber\u00dfen"},"content":{"rendered":"Ber\u00dfen – Bereits um 9.30 Uhr standen am Kirmesmontag in Ber\u00dfen die ersten Besucher im Festzelt und erfreuten sich erneut \u00fcber ein deftiges Fr\u00fchst\u00fcck namens „Bessener Stip“. Im Vorjahr wurde dieser Brauch durch den Heimatverein Ber\u00dfen erstmalig auf der Kirmes\u00a0 wiederbelebt.
\nAm Kirchweihfest kamen schon seit altersher ehemalige Ber\u00dfener zu Besuch in ihrem Heimatort. Da man damals noch nicht motorisiert war, die Reise zum Heimatort oft noch schwerlich war, erhielten die G\u00e4ste bei ihren Verwandten und Bekannten nach der Ankunft eine kr\u00e4ftige Mahlzeit. Daf\u00fcr wurden dicke Speckscheiben in die Pfanne auf dem Herdfeuer geschnitten. Sp\u00e4ter kam die Pfanne auf den Tisch, und jeder konnte sein Brot in das Fett einstippen.<\/p>\n
Text\/Foto: Heimatverein Ber\u00dfen<\/p>\n
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